インナーケアとしてミネラルは必要？昔とは含有量が違うって本当？
身体に必要な栄養素はさまざまですが、その中でもミネラルが大事だって知ってますか？
意外とミネラルは軽視されがちですが、身体にとって必要な金属元素なのです。
ちなみにミネラルは地球上に118種類あると言われていて、人間にとって必須ミネラルと呼ばれるものは約30種類です。
身体に必要な栄養素はさまざまですが、その中でもミネラルが大事だって知ってますか？意外とミネラルは軽視されがちですが、身体にとって必要な金属元素なのです。
ちなみにミネラルは地球上に118種類あると言われていて、人間にとって必須ミネラルと呼ばれるものは約30種類です。
1.身体のコントロール作用
ミネラルには発育や代謝、生理作用をコントロールする働きがあります。細胞のバランスを維持して、神経や筋肉機能を正しく保ってくれるのです。
2.生命活動によって重要な存在
先述したように身体のコントロールをする働きがあることから生命活動に必須なものです。人間はミネラル不足でさまざまな問題を起こしてしまいます。
そのため、他の栄養素と比較しても優先的に取り入れるべきだと言われているのです。
3.昔と今では違う？
昔の野菜と今の野菜では、ミネラル含有量が大きく変わってきます。50年前と比較をしても、今の野菜からは2分の1から3分の1程度と言われているのです。
ミネラルを取り入れるのはなかなか大変なものです。
持病がある人は、ミネラルを取り入れすぎると悪影響があるので注意しましょう。自分にとってどれだけミネラルが必要なのか、普段どれだけ取り入れていないのかを比較するとその大切さに気づけるかもしれません。
